Korpusy a náplně
Při výběru složení Vašeho dortu si můžete vybrat z následujících variant:
Korpus:
- světlý piškotový
- tmavý piškotový
Náplň:
- vanilkový krém s bílou čokoládou - možno doplnit ovocem nebo ovocným gelem
- vanilkový krém s bílou čokoládou tvarohový
- čokoládový krém - výborný s višňovým nebo meruňkovým gelem
- Hrk hrk krém - šlehačka, zakysanka, kompotované mandarinky (broskve) - skvělý nejen do dětských dortů
- mascarpone - ideální s malinami, jahodami, banánem
Ovoce:
- čerstvé dle sezónní nabídky - jahody, maliny, borůvky, banán
- mražené - maliny, borůvky, lesní směs
- kompot - broskve, mandarinky, ananas, jahody
- ovocný gel s kousky ovoce - meruňky, višně, jablíčka...
Dorty potahuji fondánovou hmotou Smartflex velvet s mandlovou příchutí.
Upozornění ke konzumaci dortů
Doporučená spotřeba dortů a zákusků je do 48 hod od převzetí.
Při sestavování patrových nebo některých 3D dortů používám výstuhy a separační plata k zajištění stability.
Při modelaci postav, květin či jiných dekorací je někdy nutné použít drátky, špejle nebo párátka. Berte prosím toto na vědomí při konzumaci, aby nedošlo k poranění.
Alergeny:
mouka, mléko, vejce, ořechy
